OLEOFARM Nasiona czarnuszki, 200g

OLEOFARM Nasiona czarnuszki, 200g

Nasiona czarnuszki mają specyficzny, pikantny smak przypominający pieprz, a ich zapach zbliżony jest do gałki muszkatołowej. Nasiona czarnuszki wykorzystywane są zarówno w całości jak i po zmieleniu do urozmaicenia smaku wielu potraw. Ze względu na wysoką zawartość błonnika pokarmowego są cennym składnikiem uzupełniającym codzienną dietę. Ponadto, nasiona czarnuszki charakteryzują się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych, w tym tłuszczów wielonienasyconych, do których należą kwasy tłuszczowe omega-6. Ich zawartość w 100g produktu to aż 20%.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna (energia) – 2042 kJ/494 kcal
Tłuszcz – 37 g, w tym:
kwasy tłuszczowe nasycone – 6,5 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 8,7 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 21 g
Węglowodany – 5,7 g, w tym:
cukry – 1,6 g
Błonnik – 24 g
Białko – 22 g
Sól – 0,02 g
Omega-6 (kwas linolowy) – 21 g

Składniki:

Nasiona czarnuszki (nasiona czarnuszki siewnej – Nigella sativa).